备孕能吃紫苏菜吗(紫苏的营养和功效是什么)

备孕能吃紫苏菜吗

**是：备孕期间和孕期都可以适量吃紫苏菜，紫苏作为一种食材时，可以做汤、做菜、做饮品给孕妇适量食用，对于孕妇的身体健康和胎儿的发育有非常好的作用。但是如果想使用紫苏作为中药调理孕妇身体时，应该咨询中医师的意见。

如果孕妇身体虚弱，胎动不安，吃紫苏，达到安抚情绪，安胎保胎的目的。紫苏营养也十分丰富，孕妇吃紫苏，能吃到丰富的可溶性糖、维生素、矿物质，以及膳食纤维。

紫苏菜具有特殊的香味，叶片多皱缩卷曲，两面的颜色呈紫色，颜色非常漂亮，当然味道也不错，紫苏既是一种非常不错的香料，也是一种具有非常多食用功效的食品。主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶、梗、果均可入药，嫩叶可生食、作汤，那么女性正在备孕能吃紫苏菜吗?下面来了解下吧。

紫苏的营养和功效是什么

紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。在嫩叶中每100克含还原糖0.68～1.26克，蛋白质3.84克，纤维素3.49～6.96克，脂肪1.3克，胡萝卜素7.94～9.09毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.35毫克，尼克酸1.3毫克，维生素C 55～68毫克，钾522毫克，钠4.24毫克，钙217毫克，镁70.4毫克，磷65.6毫克，铜0.34毫克，铁20.7毫克，锌1.21毫克，硒3.24～4.23微克，抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克。

对孕妇的功效：

1、孕妇在感觉到有胀气的时候，如果吃点紫苏叶，可以通气，有效的缓解胀气。所以，紫苏帮助孕妇改善胀气有一定的功效。

2、如果怀孕后感觉到胃不舒服的话，也可以选择食用一些紫苏的，这是因为紫苏对于修复胃功能也有一定的帮助作用。

3、在怀孕的初期，如果你呕吐相当厉害的话，也可以食用一些紫苏，或者是直接含一些紫苏来改善这种呕吐的现象的。

4、紫苏可以当调料，尤其是在煲汤的时候，当然，也可以把新鲜的叶用来做菜吃，这样吃下去，吸收度更好，更营养。

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